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대전 동구 판암역 근처에 초밥 맛집 가미에 들렸다.
가장 비싼 도로초밥을 시켰다.
참치 고급 부위로 만드는 초밥이다.
주인장은 와사비를 과감하게 묻혀서 먹을 것을 추천해줬다.
와사비를 그냥 먹은 코가 맵지만, 초밥 참치에 많이 얹어서 먹으면 오히려 달달한 크림처럼 느껴졌다.
맛이 쫀득쫀득하기도 하고, 참치 특유의 기름진 맛이 일품이었다.
도로초밥은 가격대가 꽤 있다.
그래도 초밥 매니아라면 두번 이상 먹어볼만한 맛이다.
다음에 기회가 되면 또 가보고 싶다.
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