홍가네양곱창1 부산 자갈치시장 홍가네 양곱창 오늘도 대충 후기. 쫄깃 쫄깃한 식감. 쫀득쫀득한 맛. 부산 자갈치시장 홍가네양곱창을 찾았다. 홍가네양곱창은 자갈치시장 3대 양곱창집으로 손꼽힌다고 한다. 네이버 별점도 꽤 높다. 네이버 별점 높은 곳에 약한 나의 심리. 대선 소주 한 병을 시켰다. 소주잔이 미니 맥주잔처럼 생겼다. 귀여웠다. 양곱창 소금구이를 시켰다. 여기서 많이 먹는 메뉴라고 한다. 여기는 직원이 직접 구워주서 좋다. 나처럼 고기나 곱창 잘 못 굽는 사람들에게는 아주 좋은 음식점이다. 부산 특유의 구수한 사투리가 정겨웠다. 아주 그냥 군침이 좔좔좔. 위벽에 소주로 기름칠을 해주고 나니 더욱 군침이 좌르르르. 곱창, 마늘, 염통, 고사리. 먹음직스럽게 익었다. 모두 뱃속으로 넣었다. 대만족. 맛있었다. 이렇게 끝내고 싶지 않았는데 할 .. 2023. 10. 9. 이전 1 다음
