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대전 서구 괴정동의 맛집을 찾았다.
한식대가가 운영하는 음식점이다. 가게 안을 들어가보니 수상실적도 화려한 분이시다.
대표메뉴로 보이는 우럭찜과 고기완자전을 시켰다.
우럭찜은 살코기가 발라먹기 쉽게 나왔다.
우럭찜의 국물맛이 아주 일품이었다. 그야말로 밥도둑이었다.
밑반찬도 맛있었다.
우럭찜은 국물맛이 진하고 달달했다. 아주 맛있게 조리됐다.
흰 쌀밥과 우럭찜 국물과, 우럭 살코기를 함께 비벼 먹으니 행복했다.
다음에 또 재방문 예정이다.
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해자네가자
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